22:46 Вторник, 10 апреля 2012

Многоотраслевой колледж

08.06.2017
1844

Более 90 студентов в этом году оканчивают Абхазский многоотраслевой колледж по различным специальностям – повар, повар-кондитер, бухгалтер, технолог, товаровед. Сейчас у ребят защита дипломных работ, на которой присутствовал министр образования и науки Адгур Какоба.

32 студента оканчивают поварское дело в Абхазском многоотраслевом колледже. Ребята обучались поварскому делу в течение года. Каждую неделю у них 3 дня теоретических работ и 2 -  практических. Большая половина из выпускников уже трудоустроена.

Дипломные работы студенты посвятили абхазской и европейской кухне. Каждый из них должен на месте приготовить блюдо, дать на дегустацию комиссии и рассказать о процессе приготовления блюда. Продукты студенты покупают сами. Ольга Сабуцкая с самого детства мечтала стать поваром. Свою дипломную работу она посвятила итальянской кухне и приготовила ризотто с куриным филе.  

Все студенты поварского дела проходили практику в различных ресторанах и кафе наших городов и районов. Амиран Буава месяц проходил практику в Москве. По его словам он приобрел много ценных навыков. Сейчас он стажируется в ресторане «Ринна» и там же планирует работать после учебы.

Профессия повара у нас в стране наиболее востребована в период курортного сезона. По словам министра образования и науки Адгура Какоба, чтобы привить туристам любовь к абхазской кухне, мы должны иметь высококвалифицированных поваров.

Уже совсем скоро молодые специалисты поварского дела Абхазского многоотраслевого колледжа смогут удивить своим мастерством посетителей различных ресторанов и кафе.        

Оцените новость:
+1
+2
+3
+4
+5

Сохраните ссылку или поделитесь с друзьями
Комментарии
Разместите комментарий первым
Добавить комментарий
Заполните поле текст сообщения
Ваше имя (Гость)
или войдите с помощью соцсети:
Текст сообщения

Возврат к списку

 
Последние события
16 Августа 2018
193
В ПРОГРАММЕ:
1.    Служу Республике Абхазия! Президент представил коллективу минобороны нового начальника Генштаба –
16 Августа 2018
1275
Руководство Абхазского морского пароходства совместно с топливной компанией «АЗИД»
16 Августа 2018
131
Мероприятие было приурочено к 10-летию признания независимости Абхазии и 25-летию со дня Победы в Отечественной войне.
15 Августа 2018
168
Загрузка плеера
Объявления и поздравления
АГТРК


,